Doctor Vikatan: உயிரையே பறிக்குமா வீகன் உணவுகள்?

JustInfoinTamil
JustInfoinTamil
ஆகஸ்ட் 05, 2023
0

Doctor Vikatan: பொதுவாகவே சைவ உணவுகளும் வீகன் உணவுகளும் ஆரோக்கியமானவை என்றுதானே கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம். அப்படியிருக்கையில் வீகன் உணவுகளைச் சாப்பிட்டதால் சமீபத்தில் ஒரு பெண் உயிரிழந்த செய்தியை எப்படிப் புரிந்துகொள்வது? வீகன் உணவுகள் ஆபத்தானவை என அர்த்தமா?

பதில் சொல்கிறார் சென்னையைச் சேர்ந்த, இன்டர்னல் மெடிசின் எக்ஸ்பெர்ட் டாக்டர் ஸ்பூர்த்தி அருண்.

மருத்துவர் ஸ்பூர்த்தி அருண்

சமீப வருடங்களில் வீகன் உணவுகள் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டன. பொதுவாகவே சைவ உணவுகள் ஆரோக்கியமானவை என்று சொல்லப்படுகிற வேளையில், இதுபோன்ற செய்திகளைக் கேள்விப்படும்போது சைவம் மற்றும் வீகன் உணவுகள் குறித்த பயம் எழுவது இயல்பானதே.

இந்தச் செய்தியைப் பொறுத்தவரை பச்சைக் காய்கறிகளைச் சாப்பிட்டதாலோ , வீகன் உணவுப்பழக்கத்தாலோ அந்தப் பெண் இறந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. இந்தப் பெண்ணின் இறப்புக்குக் காரணமே அவரது உணவில் இல்லாமல் போன ஊட்டச்சத்துகள்தான். தவிர மிகக் குறைவான கலோரிகள் மற்றும் சரிவிகித உணவாக உட்கொள்ளாததுதான் மரணத்துக்கான காரணமாக இருக்கும்.

சைவமோ, அசைவமோ சரிவிகித உணவு என்பதுதான் சரியானது, ஆரோக்கியமானது. அப்படி இல்லாதபட்சத்தில் நிச்சயம் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு வரும். அதன் விளைவாக உடல்நல பாதிப்புகளும் வரலாம். நம்முடைய உணவில் கார்போஹைட்ரேட், காய்கறிகள், பழங்கள், புரதச்சத்து, குறைந்த அளவு ஆரோக்கியமான கொழுப்பு ஆகியவை கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும். சைவம், அசைவம், வீகன் என எந்தமாதிரியான உணவுப்பழக்கத்திலும் இவை சரியான அளவில் கட்டாயம் இடம்பெற வேண்டும்.

உயிரிழந்த இன்ஃப்ளுயென்சர் பல வருடங்களாக வெறும் காய்கறிகள், பழங்கள், சூரியகாந்தி விதைகளைச் சாப்பிட்டு வந்திருக்கிறார். இந்த உணவில் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு, கலோரி குறைபாடு நிச்சயம் இருக்கும். முழுக்க முழுக்க வீகன் உணவுப்பழக்கத்தைப் பின்பற்றுவோருக்கு, பிரதானமாக ஏற்படுவது வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு. இது பெரும்பாலும் அசைவ உணவுகளின் மூலம் கிடைக்கக்கூடியது.

சரிவிகித உணவு

எனவே வீகன் மற்றும் சைவ உணவுப்பழக்கம் உள்ளவர்கள், மருத்துவரின் பரிந்துரையோடு வைட்டமின் பி 12 சப்ளிமென்ட் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

கூடவே கால்சியம், வைட்டமின் டி குறைபாடுகளும் வராமலிருக்க பருப்பு, சுண்டல், சூப், சுத்திகரிக்கப்படாத தானியங்கள் போன்றவை இருக்கும்படி உணவுகளைத் திட்டமிட்டு எடுத்துக்கொண்டால் பிரச்னைகள் வராது.

உங்கள் கேள்விகளை கமென்ட் பகுதியில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்; அதற்கான பதில்கள் தினமும் விகடன் இணையதளத்தில் #DoctorVikatan என்ற பெயரில் வெளியாகும்.


மேலும் படிக்க Doctor Vikatan: உயிரையே பறிக்குமா வீகன் உணவுகள்?
Tags
பொறுப்புத் துறப்பு: இந்த இணையதளத்தில் உள்ள அனைத்து தகவல்களும் பொதுவான தகவல் நோக்கத்திற்காக மட்டுமே வெளியிடப்படுகின்றன. இந்தத் தகவலின் முழுமை, நம்பகத்தன்மை மற்றும் துல்லியம் குறித்து எங்கள் இணையதளம் எந்த உத்தரவாதத்தையும் அளிக்காது. இந்த இணையதளத்தில் ( www.justinfointamil.co.in) நீங்கள் காணும் தகவல்களின் மீது நீங்கள் எடுக்கும் எந்த நடவடிக்கையும் கண்டிப்பாக உங்கள் சொந்த ஆபத்தில் இருக்கும். எங்கள் வலைத்தளத்தின் பயன்பாடு தொடர்பாக ஏற்படும் இழப்புகள் மற்றும்/அல்லது சேதங்களுக்கு நாங்கள் பொறுப்பல்ல.

கிரிப்டோகரன்சி என்பது கட்டுப்பாடற்ற டிஜிட்டல் நாணயம், சட்டப்பூர்வ டெண்டர் அல்ல மற்றும் சந்தை அபாயங்களுக்கு உட்பட்டது. கட்டுரையில் வழங்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் நிதி ஆலோசனை, வர்த்தக ஆலோசனை அல்லது JustInfoInTamil.co.in ஆல் வழங்கப்படும் அல்லது அங்கீகரிக்கப்பட்ட எந்த வகையான ஆலோசனைகள் அல்லது பரிந்துரைகளை உள்ளடக்கியதாக இல்லை. எந்தவொரு பரிந்துரைக்கப்பட்ட பரிந்துரை, முன்னறிவிப்பு அல்லது கட்டுரையில் உள்ள வேறு ஏதேனும் தகவலின் அடிப்படையில் எந்தவொரு முதலீட்டிலிருந்தும் ஏற்படும் இழப்புகளுக்கு www.justinfointamil.co.in பொறுப்பேற்காது.

அந்நியச் செலாவணியில் ("Forex") விளிம்புகளில் வர்த்தகம் செய்வது அதிக ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் அனைத்து முதலீட்டாளர்களுக்கும் ஏற்றது அல்ல. கடந்தகால செயல்திறன் எதிர்கால முடிவுகளின் அறிகுறி அல்ல. இந்த விஷயத்தில், அதிக அளவு அந்நியச் செலாவணி உங்களுக்கு எதிராகவும், உங்களுக்காகவும் செயல்படலாம். நீங்கள் அந்நியச் செலாவணியில் முதலீடு செய்ய முடிவு செய்வதற்கு முன், உங்கள் முதலீட்டு நோக்கங்கள், அனுபவம், நிதி வாய்ப்புகள் மற்றும் அபாயங்களை எடுப்பதற்கான விருப்பம் ஆகியவற்றை கவனமாக மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும். உங்கள் ஆரம்ப முதலீட்டை ஓரளவு அல்லது முழுமையாக இழக்க நேரிடும். எனவே, மோசமான சூழ்நிலையில் நீங்கள் முழுமையாக இழக்க முடியாத எந்த நிதியையும் நீங்கள் முதலீடு செய்யக்கூடாது. அந்நியச் செலாவணி வர்த்தகத்துடன் தொடர்புடைய அனைத்து அபாயங்களையும் நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும் மற்றும் சந்தேகம் ஏற்பட்டால் நிதி ஆலோசகரைத் தொடர்புகொள்ளவும்.

எங்கள் இணையதளத்தில் உள்ள சில செய்திகள் JustInfoInTamil ஆல் உருவாக்கப்படவில்லை அல்லது திருத்தப்படவில்லை. அந்த இணையதளத்தின் நேரடி இணைப்பையும் செய்தியின் கீழே கொடுத்துள்ளோம்
பிற பயன்பாடுகளுக்குப் பகிர்க

மேலும் காட்டு

கருத்துரையிடுக

0 கருத்துகள்
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
கருத்துரையிடுக (0)

buttons=(Accept !) days=(4)

We use cookies to improve your experience on our site and to show you relevant advertising. To find out more, read our Privacy Policy.
Accept !
To Top